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Autor: Böhm, Heinrich
Verlag: Verlag von Gewerbe - Buchhandlung von Reinhold Kühn Gerold & Co. 1877
Das Neueste und Interessanteste der gesammten Branntwein - Brennerei - Kunde mit Bezug auf alle zur Spiritusfabrikation als rentabel verwendbaren Fruchgattungen und Zuckerstoffe sowie das Ganze der Preßhefen - Fabrikationen, auf 36jährige Erfahrungen beg
Beschreibung: 1877 8. , nach den neuesten Erfahrungen gänzlich umgearbeitete Auflg./ enthalten Beschreibung und bildliche Darstellung der neuesten Maisch - Apparate, Ecken und Kanten berieben, VS etwas stockfleckig, mit 23 Abb. ( Holzschnitten ), B. 6,4 OHLdr. Böhm, Heinrich